Aş Çorbası
Akşam yemeklerine sıcak bir başlangıç yapmak için hem lezzetli hem de doyurucu aş çorbası tarifi… Soğuk algınlıklarına karşı ilaç gibi gelen aş çorbasını denemenizi öneriyoruz.
Aş Çorbası
Malzemeler,
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 adet soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
150 gram kıyma
4 su bardağı su
1 su bardağı kırmızı mercimek
Damak tadınıza göre tuz, karabiber, kuru nane
Hazırlanışı,
Mercimeği tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
Yumuşayana ve suyunu çekene kadar haşlayın.
Soğanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
Sıvıyağı çorba tenceresine alıp kızdırın.
Üzerine soğanları ekleyip rengi değişene kadar kavurun.
Salçayı ve kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin.
Üzerine 4 su bardağı suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
Çorba bir taşım kaynadıktan sonra haşlanmış mercimeği ekleyin.
Arada bir karıştırarak orta dereceli ateşte 10 dakika pişirin.
Ocaktan indirmeden önce baharatlarını ve tuzunu ekleyin.
Sıcakken kâselere pay edip servis yapın.
Afiyet olsun
AKSARAY.TC - Bizimsite - Aksaray Bilisim - Ihlara - Aksaray Haberler- AxarayFm - siteni ekle
YASAL UYARI
Sitemiz, hukuka, yasalara, telif haklarına ve kişilik haklarına saygılı olmayı amaç edinmiştir. Sitemiz, 5651 sayılı yasada tanımlanan .yer sağlayıcı. olarak hizmet vermektedir. İlgili yasaya göre, site yönetiminin hukuka aykırı içerikleri kontrol etme yükümlülüğü yoktur. Bu sebeple, sitemiz .uyar ve kaldır. prensibini benimsemiştir. Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan bir biçimde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahipleri veya meslek birlikleri, info@Aksaray.tc mail adresinden bize ulaşabilirler. Buraya ulaşan talep ve şikayetler Hukuk Müşavirimiz tarafından incelenecek, şikayet yerinde görüldüğü takdirde ihlal olduğu düşünülen içerikler sitemizden kaldırılacaktır.